Продукты питания

На базе учреждений УФСИН России по Омской области широко развито производство продуктов питания, что позволяет обеспечивать как свои потребности, так и реализовывать продукцию сторонним потребителям. 
Крупяное производство выпускает ячневую, пшеничную, ячменную, манную, овсяную, гречневую крупу, горох, рис. Технические возможности позволяют перерабатывать до 1,5 тонн продукции в сутки. 
Учреждения выпускают муку первого и второго сорта, хлебобулочные изделия из нее, а также макаронные изделия в ассортименте. 
Подсобные хозяйства на базе учреждений занимаются выращиванием крупнорогатого скота, овец, свиней, кур, уток, гусей, кроликов, получая при этом: мясо, молоко, масло, творог, яйцо, колбасные изделия, маргарин, сливочное и растительное масло. 
На полях учреждений выращиваются: овощи, картофель, морковь, свекла, кабачки, капуста, огурцы, помидоры. Кроме того производится засолка выращиваемых овощей: помидоров, огурцов, капусты. 
Теплицы позволяют обеспечивать нужды учреждений в овощах круглый год.